Dom Pérignon y Ferran Adriá se 'fusionan'

Dos firmas ganadoras, unidas ahora gracias a uno de los artífices de elBulli, Juli Soler, gran amante del vino y la persona que acercó a Ferran Adrià al universo del champán. A partir de ahora el que sigue siendo el cocinero con mayor influencia del mundo y Dom Pérignon, perteneciente al gigante LVMH Moët Hennessy, caminan juntos. La reconocida maison francesa acaba de entrar como socio en elBullifoundation, de donde forman ya parte Lavazza y Telefónica, con un acuerdo del que ninguno de los dos socios ha querido desvelar la cuantía económica del mismo. El capital de la citada fundación en estos momentos, según adelantó Adrià, asciende a diez millones de euros.





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