La cocina de la huerta en un curso de verano

Los cocineros Rodrigo de la Calle, Fernando del Cerro, Juan Antonio Medina, Daniel Ochoa y Mario Sandoval impartirán demostraciones de cocina vegetal junto a investigadores, historiadores, paisajistas, nutricionistas y demás alumnos en un curso se verano que se celebrará en la Universidad Francisco de Vitoria, del 17 al 19 de julio.









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