Madrid, 29 jun (EFE).- A Diego Guerrero las palabras le salen a borbotones cuando habla de su DSTAgE, el restaurante que abre el martes y en el que ha puesto "toda la carne en el asador". En su debut como cocinero-empresario quita corsés a la alta cocina con un equipo dispuesto a que el comensal viva "una experiencia única".
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