La empresa zaragozana New Food lanza al mercado este nuevo snack vegetal, que está elaborado con hojas de borraja, una verdura autóctona de Aragón a la que ahora se le da un nuevo uso para convertirla en un producto con el que se cubrirán las necesidades de colectivos especiales como personas que tienen alergias o intolerancias alimentarias, además de ser apto para personas que siguen pautas de alimentación veganas.
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